德國拉格啤酒
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2020年11月19日—啤酒發酵方式大致分為「拉格(Lager)」和「愛爾(Ale)」兩種。拉格是低溫(2~13℃)發酵,味道清爽暢快;愛爾則用較高溫度(15~24℃)發酵,香氣濃郁。,2020年6月5日—簡單來說,艾爾是「頂層常溫發酵」、拉格是「底層低溫發酵」製作的啤酒;因為製作方式不同,在口味上,拉格的口感比較清新,能嘗到啤酒花和麥芽的「原料」 ...,2020年11月18日—啤酒發酵方式大致分為「拉格(Lager)」和「愛爾(Ale)」兩種。...
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